區別于傳統印像中的餐吧!這樣設計老少皆宜!

? ?空間?|?VIS?|?插畫?|?攝影?|??營銷 搜羅世界上最具創意的餐飲品牌 ﹀ ﹀ Bar Mimosa位于北京三里屯,面積100㎡,跳脫了人們對酒吧刻板印象,延續場地特色又不甘平凡,裝修設計中呈現的餐吧文化是隨性、愜意、豪爽的,本案則順應時代發展,突出小資、情調、


 

 空間 | VIS | 插畫 | 攝影 |  營銷

搜羅世界上最具創意的餐飲品牌




Bar Mimosa位于北京三里屯,面積100㎡,跳脫了人們對酒吧刻板印象,延續場地特色又不甘平凡,裝修設計中呈現的餐吧文化是隨性、愜意、豪爽的,本案則順應時代發展,突出小資、情調、慢節奏的特點。一起來看看吧~
Mimosa · 上海

因此該項目的設計倡導“新舊結合”,通過木構對空間進行空間劃分,從而形成次生空間,加強原始空間的層次感,形成了獨有的一道風景。

用時尚的理念融入門頭,明暗對比強烈,上方由霓虹玻璃燈管拼出店名,搭配玻璃磚,空靈通透。

原始的木質樓十分有歷史感,兩側連接室內外的窗口,創造了一個明亮而通透的空間,讓人瞬間感到清爽,也削弱了兩者的邊界。

沿著木質樓梯拾級而上映入眼簾的是柔和的色調,沒有燈紅酒綠的新潮氛圍,只有天然的木板,富有肌理的墻面,簡約設計的天花造型與材質,源于自然,也充滿了秩序。

以木質為主基調,造就雅韻,簡約的線條,大量實木桌椅的擺設,讓本來就復古的室內配色,感到更為清幽、閑適。

沒有像傳統酒吧的長吧臺和厚重的酒柜,中心島臺不銹鋼的設計,突出重點,讓人可以零距離站在調酒師旁邊觀看雞尾酒的制作過程,在這里恰好相遇又自洽,構成一個更加包容的新場所。

這讓開放式座位與隱秘的吧臺區一分為二,空間調配靈活彈性,讓這里既有一個人的獨立角落,吧臺式四人椅凳,中段用餐區以雙人桌搭配固定式座位,后段靠墻則是卡座區。

除了吧臺上方門口的特殊位置用了兩個吊燈,其他基本都是用的點線光源(燭臺+筒燈愛迪生燈泡+燈帶)進行輔助照明,這些都是精確用光的案例,光,唯一的光,在需要的地方出現。

內部墻體包上耐候鋼,營造做舊感,后期加上了梁體設計,搭配工字鋼架,呈現一個完全不同的消費場景,從而打造出獨特的文化內涵。在陳設的布置與燈光點綴下,渲染出簡潔高級的空間。

掏了窗洞,搭配朦朧透光的日式格子假窗,便有了美妙的窗景效果,同時選用綠色的長條瓷磚和金色馬賽克磚搭配做了拼貼,在光與影的陸離斑駁下,更具獨特之感。

保留了色調素靜、古雅的空間效果,陽光灑入透著朦膿光影,使得整個空間為大家呈現出輕松、閑適視覺美感。

在空間中一種平靜中暗自涌動的美在空間中流轉,引我們重溫舊夢一場。無論是在材料上勾勒陰影,還是與裝置發生交迭,光線以豐富的形式在建筑內部留下痕跡。Bar Mimosa跳脫了人們對酒吧刻板印象,在主流市場下破舊立新,把酒吧以開放式呈現給客人,為客人帶來一場沉浸式體驗。

做餐飲沒有捷徑

除了學習和努力
剩下的交給時間
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, 圖:
網絡,編輯:餐謀長品牌策劃/Tobeyy


#下期想看什么類型的餐廳呢?#


這里是餐飲老板找方向的地方
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肴。

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